Predjedlá / Starters
100g Grilované krevety na toaste s muškátovou majonézou, chilli a limetkou /1,4,7/
6,90€
Grilled shrimps with toast and nut meg mayonnaise, chilli and lime
100g Hovädzí tatarák /1,3,10/12,90 €
Sirloin steak tartare
90g Kačacia paštéta s brusnicami s chrumkavým toastom /1,7/ 7,90€
Duck paté with cranberries
Polievky / Soup
0,22 l Slepačí vývar s ligurčekom, zeleninou a rezancami /1,9/3,50 €
Chicken broth with lovage, vegetables and noodles
0,22 l Paradajková polievka "pomodoro"3,90 €
Tomato soup "pomodoro"
0,22l Kráľovská cesnačka /1,7/ 3,90 €
Royal garlic
0,22l Hokaido krém /1,7/ 3,90 €
Hokaido cream
Hlavné jedlá / Main courses
150g Sous-vide bravčová panenka v parmezánovej kruste s bylinkovou omáčkou , opekané zemiaky /1,7/ 12,90 €
Pork tenderloin wrapped in parmesan crust with Herb sauce and roasted potatoes
300g Pstruh z farmy s varenými zemiakmi /4/
12,90 €
Trout from farm with boiled potatoes
200g Hovädzí steak so zelenými fazuľkami a omáčkou s farebného korenia /9/
29,90 €
Beef steak with green beans and mixtures of colored spices sauce
300g Rizoto z tekvice hokaido s parmezánom /1,7/
10,90 €
Rissoto with hokaido and parmesan
300g Domáce cestoviny s pomodoro omáčkou a mozzarelou /1,3,7/
10,90 €
Homemade pasta with pomodoro sauce and mozzarela
350g Bryndzové halušky so slaninkou /1,3,7/ 9,90€
Traditional potato dumplings with sheep cheese and bacon
150g Vyprážaný údený syr v panko strúhanke s hranolkami /1,3,7/
10,90€
Fried cheese from the farm in panko breadcrumbs with fries
150g Jelenie ragú na červenom víne s orechovými haluškami /1,3,8/11,90€
Deer ragout on red wine with nutty dumplings
150g Kurací steak so syrovo-nivovou omáčkou a hranolkami /1,7/
12,90€
Chicken steak with blue cheesse sauce and fries
200g Kačacie prsia na červenej kapuste s lokšou /1,3,12/15,90€
Duck breast with red cabbage and potato pancake
150g Pochúťka šéfa v zemiakovej placke s tromi druhmi mäsa /1,3,7/
12,90€
The chef´s delicacy in a potato pancake with three types of meal
150g Vyprážaný teľací rezeň s varenými zemiakmi /1,3,7/
15,90€
Fried veal schnitzel with boiled potatoes
200g Grilovaná krkovička na mede a pomarančoch s opekanými zemiakmi
15,90€
Grill pork steak with honey and oranges with roast potatoes
250g Šalát s kačacími prsiami a grilovaným jablko, orechy /8/
12,90€
Salad with duck breast and grilled apple, nuts
250g Cézar šalát /1,3,4,7/
11,90€
Ceasar salat
DEZERTY
400g Čučoriedková pochúťka /1,3,7/8,99 €
Blueberry delight
120g Cisársky trhanec s karamelom a ovocným pyré /1,3,7/8,99 €
Pancakes delight
120g Lávový koláč s vanilkovou zmrzlinou /7/4,50 €
Lava cake with vanilla ice cream
120g Dezert podľa ponuky3,50 €
Desert of the day
