Predjedlá / Starters
100g Grilované krevety na toaste s muškátovou majonézou, chilli a limetkou /1,4,7/
5,90€
Grilled shrimps with toast and nut meg mayonnaise, chilli and lime
100g Hovädzí tatarák /1,3,10/12,90 €
Sirloin steak tartare
120g Antipasta (výber syrov z farmy a salámy) /1,7/ 11,90€
Antipasta (selection of salami and cheeses from the farm)
Polievky / Soup
0,22 l Slepačí vývar s ligurčekom, zeleninou a rezancami /1,9/3,50 €
Chicken broth with lovage, vegetables and noodles
0,22 l Paradajková polievka "pomodoro"3,90 €
Tomato soup "pomodoro"
0,22l Kráľovská cesnačka /1,7/ 3,90 €
Royal garlic
Hlavné jedlá / Main courses
150g Sous-vide bravčová panenka v parmezánovej kruste s omáčkou z lesných húb, opekané zemiaky /1,7/ 12,90 €
Pork tenderloin wrapped in parmesan crust with mushrooms and roasted potatoes
300g Pstruh z farmy s varenými zemiakmi /4/
10,90 €
Trout from farm with boiled potatoes
200g Hovädzí steak s grilovanou zeleninou a omáčkou s farebného korenia /9/
29,90 €
Beef steak with grilled vegetables and mixtures of colored spices sauce
300g Rizoto z lesných húb s parmezánom /1,7/
9,90 €
Rissoto with mushrooms and parmesan
300g Špenátové tagliatelle so cherry paradajkami a parmezánovou omáčkou /1,3,7/
9,90 €
Spinach tagliatelle with cherry tomatoes and parmesan sauce
350g Bryndzové halušky so slaninkou /1,3,7/ 8,90€
Traditional potato dumplings with sheep cheese and bacon
150g Vyprážaný syr z farmy v panko strúhanke s hranolkami /1,3,7/
9,90€
Fried cheese from the farm in panko breadcrumbs with fries
150g Hovädzí Stroganof s maslovými haluškami /1,7,12/11,90€
Beef Stroganof with traditional butter potato dumplings
150g Kurací steak so syrovo-nivovou omáčkou a hranolkami /1,7/
11,90€
Chicken steak with blue cheesse sauce and fries
150g Kačacie prsia na červenej kapuste s lokšou /1,3,12/14,90€
Duck breast with red cabbage and potato pancake
150g Pochúťka šéfa v zemiakovej placke s tromi druhmi mäsa /1,3,7/
11,90€
The chef´s delicacy in a potato pancake with three types of meal
150g Vyprážaný teľací rezeň s pučenými zemiakmi s cibuľkou /1,3,7/
15,90€
Fried veal schnitzel with mashed potates with onion
250g Šalát s kačacími prsiami a grilovaným jablko, orechy /8/
11,90€
Salad with duck breast and grilled apple, nuts
DEZERTY
400g Čučoriedková pochúťka /1,3,7/8,99 €
Blueberry delight
120g Lávový koláč s vanilkovou zmrzlinou /7/3,90 €
Lava cake with vanilla ice cream
120g Dezert podľa ponuky3,50 €
Desert of the day
